有限会社　エファ

秋も深まり、紅葉の便りが届き始めています。
読書の秋、スポーツの秋などいろいろありますが、私は今年も食欲の秋！

先日実家で収穫したさつまいもをありがたくいただいてきました。
姉いわく、１ヶ月ほど熟成させてから食べた方が美味しいとのことなので、早速暗くて通気性の良い場所に広げて保管しています。

さつまいもは大好物なので、いろいろな料理で食べたいです。
一番大好きなのは大学芋です。焼き芋、天ぷら、スイートポテトなど・・・美味しいメニューばかりです。
大学芋の簡単な作り方を調べたり、おいしいお店を見つけて購入したりしています。
洋菓子、和菓子店にはさつまいもスイーツが期間限定で並んで、ダイエットってなんだっけ？という感じです。

まだまだ美味しい秋を堪能していきたいです。
次はなし？りんご？迷いますね。（A)

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