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2024.06.28エファ25周年に寄せて④

2024.06.28エファ25周年に寄せて④

先日エファ25周年をお祝いする食事会に出席させていただきました。
会はとても和やかなもので、皆さん楽しい時間をすごされたようでした。
また、お料理もたいへん素敵で、お皿が運ばれてくるたびに感動してしまいました。

先生方からは、エファの創業当時の様子や印象に残っている出来事など、
貴重なお話をいくつも聞くことができました。
ひとくちに「25周年」と言っても、今日に至るまで先生方のご苦労は計り知れない
ものがあるのだなあ、とあらためて思いました。
エファのますますの発展に少しでも貢献できるように、私も精一杯努めていきたい
です。(T)

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