有限会社　エファ

いちごが美味しい季節になりました。
栃木県は新鮮ないちごが比較的手に入りやすいです。
流通している種類もいくつかあるので、食べ比べをするのも楽しいです。
いまお店でよく売られているのは「とちあいか」ですが、
私が子どもの頃はいちごと言えば「女峰」でした。
家庭でも給食でもよく食べていたように思います。
店頭で見かけることはなくなりましたが、いまでもあの甘酸っぱい味を時々
思い出します。同時に、幼少期の風景などが呼びおこされて、懐かしい気持
ちになります。
時代とともに食べる種類は変わってきましたが、旬のいちごを大事にいただ
いて、あらたな思い出をつくっていけたらいいなあと思います。（Ｔ）

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