有限会社　エファ

今回のエファキッチン、主役はな、なんと！
「まぐろ」

何を隠そう私は食べ物の中でマグロが一番大好きなのです。
社長がそのまぐろで丼を作ってふるまってくれたのです。

写真の通りあふれんばかりのボリューム！
まぐろのお刺身は漬けになっていて、ねぎとろは白ネギと合わせてたたきに
なっています。なんと手間のかかっていること。
酢飯の上にマグロたちがデコレーションされていて、食べるのがもったいないくらいです。（しかし、食欲には勝てませんが）
きざみわさびが入ったしょうゆをかけて、いざ実食！！！
美味しい！！言葉では言い表すことができないくらいでしたよ。

私のテンションは上がりました。いつも疲れ切ったおばさんを
社長のマグロ丼が元気づけてくれました。
やはり人は美味しいごはんを食べると幸せなのだとしみじみ思うのです。

お腹一杯にごちそうになって、午後のお仕事に集中！
秋の幸せなランチタイムとなりました。
社長に感謝です。ごちそうさまでした。（A)

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