有限会社　エファ

６月、梅雨に入りじめじめした日が続いています。
梅雨の漢字に使われているように梅の季節がやってきました。

スーパーには梅酒や梅干しを作る材料が並び、青梅や南高梅などみるだけで口が酸っぱくなりそうな梅の実が売られています。
わが家では梅シロップを作ることがあります。梅を買いそびれて作らない事もよくありますが・・・
梅と氷砂糖だけで数週間たつと梅の果汁が出て美味しいシロップの出来上がりになります。
昨年は梅を一度冷凍すると早くシロップが出来ると聞き、冷凍したのですが、作る容器が見つからず、そのままになっています。（怖）
今年は梅よりも先に容器を準備し、氷砂糖も買い込んであとは梅を待つのみ・・
今年こそはなんとか美味しいシロップができますように。

出来る頃は梅雨が明け暑い夏がやってきます。
いまから体調管理のために準備していきましょう。（A)

～お客様の身近な専門家　頼れるパートナー　栃木県　新人研修なら　有限会社エファへ～

雑談ページトップへ▲