有限会社　エファ

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スタッフブログ

2017.09.05エファキッチン（そうめんの会)

先日、お昼に従業員皆でそうめんをいただきました。いつも社長が調理をして下さり美味しくいただくのですが、忙しい中買い出しから調理まで本当に頭が下がります。薬味のおろししょうが・ミョウガ・ネギは普通の白ネギと小ネギとつゆも２種類（めんつゆ・ごまだれ）それからすりごまのゆず風味などがあり味を変化させられてとても美味しくつるつるっといただいてしまいました。忘れてはいけない、さつまいもの天ぷらとかき揚の天ぷらもいい感じに添えられ楽しいランチのひと時でした。ご馳走様でした。　　　Y

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2017.09.01旅立ち

昨日は、スタッフの送別会でした。約3年間、事務スタッフとしてともにがんばってきたスタッフが新たな夢にむかうということでエファを巣立ちました。贅沢すぎるお店で、彼女との楽しい思い出を語らい、いつものように飲んで、食べて、楽しく、そして少ししんみりした会となりました。歌がとんでもなく上手な彼女に最後に聴かせてもらおうと、みんなで二次会カラオケへ。次の日もあるというのに、最後の時間をおおいに楽しみました。旅立ってしまうのは、さみしくもありますが、みんなで彼女の夢を全力で応援し、見送りました。そして今日からは、新たなエファとしてスタート。またチーム力を高めていけるようがんばっていきたいと思います。

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