有限会社　エファ

今日から12月・師走です！
早いなと思ったり、気忙しくなったり、年始の目標を振り返ったり・・。
色々交錯する月ですが、お楽しみの月でもありますよね。
お店も街もイルミネーションで華やかになり、
レストランやお惣菜も色とりどりになってきました。
この時期、私が楽しみにしているものがあります。
『シュトーレン』です。
お店によって、また食べる時期によって味わいが違い、
毎年お店を変えて楽しんでいます。
このシュトーレンの発祥の地とされるのはドイツのドレスデンだそうで、
ドイツ語で「Ｓtollen （シュトレン）」と発音し、
「坑道（こうどう）」「地下道」の意味があるという。
見た目がトンネルの形に似ていることからきていることに驚きました。
お店によってはパネトーネに似ている素材や味もありますが、
私はナッツやレーズンがぎっしり入ったものが好きです。
薄くスライスして少しずつ楽しむところが、
毎日食べたい、しかもつい厚切りに(笑)。
第二弾を購入しないと足りないかもしれません（汗）。
そんな流暢な事を言えることはとても幸せなことで、
世界ではこうしている今も戦火があがっていることも確かで。
以前のブログでもアップしていますが、
クリスマスだからこそ武器を置いて世界中が平和を祈れたらと。
そんな想いも忘れずに、
今年のシュトーレンを今日からスライスします！（Ｅ）

～お客様の身近な専門家　頼れるパートナー
　栃木県　クレーム研修なら　有限会社エファへ～

雑談ページトップへ▲