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スタッフブログ

2024.01.17お供え餅

2024.01.17お供え餅

先日、我が社でも鏡開きをしました。 そして、毎年社長がお供えのお餅を細かく切ってくれまして 数日ざるで乾燥させたものを油で揚げて”揚げ餅”を作って振舞ってくれます。 今年は、私ともう一人スタッフのEさんの二人でお餅を油で揚げる係を担当しました。 はじめは油の温度が高くなりすぎてしまい少し焦げそうになってしまいましたが やっているうちに低温で時間をかけてじっくり揚げるコツをつかんできました。 しかもパチッとお餅が膨らむ時にはじけて油が飛んできます。 高温の油と闘いながらなんとか今年の鏡餅を無事に揚げ餅へと変身させることができました。 来年はもっと上手に揚げられるようになると思います。(K) ~お客様の身近な専門家 頼れるパートナー 栃木県 管理者研修なら 有限会社エファへ~

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2024.01.16だるま市

2024.01.16だるま市

今年もだるま市で会社のだるまを購入してきました。 お店の場所やだるまの種類、書いてもらう言葉など社長に教えてもらいながらだるま市を経験しました。 私自身は初めてのだるま市だったので、縁起物を求めるたくさんの人をみて活気のある良い年になりそうだと思いました。 お店の方々も明るく親切で気持ちよく買い物ができました。 エファでは毎年だるま市で購入しただるまを社内に飾っています。 事務所内を見渡すような位置にあるので、守られているような気がします。 縁起物は色もカラフルな物が多く、見ているだけでも楽しいですね。 皆さんの会社やご家庭にも何かしらの縁起物があるのではないでしょうか? 年の初めに新しいだるまさんを飾り、1年の商売繁盛を願う、日本の良い風習がエファの中に息づいていて、私も身が引き締まる思いです。 来年の1月には大願成就し両目を入れただるまさんになるよう、頑張りたいと思います。(A) ~お客様の身近な専門家 頼れるパートナー 栃木県 管理者研修なら 有限会社エファへ~

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2024.01.12発注ミスのあとの出来事

2024.01.12発注ミスのあとの出来事

昨年のことになりますが、備品を購入する際にミスをしてしまいました。 メーカーのサイトから印刷用紙をネット注文したのですが、用紙を使う段階になって、品番を誤って発注していたことが分かりました。 正しい品番で再度注文しましたが、手元には不要な用紙の箱が山積みになってしまいました。 お客様センターに電話をして、返品することが出来ないものかと問い合わせをしました。 最初に担当者からいただいた回答は、「通常、返品はお受けすることが出来ません」というものでした。そちらは予想どおりの回答でしたし、おそらくマニュアルにそった対応だったのだと思います。 しかし、経緯を説明しているうちに、担当の方が返品を受け入れるように計らってくれている様子がみえました。話を聞きながら、過去の購入履歴や支払履歴などの確認もしていただいているようでした。 最終的に、用紙の返品は認められ、品物を返品して間もなく返金していただくことができました。担当の方には丁寧に話を聞いていただき、また、マニュアルにない対応をしていただき本当に有難かったです。自分に置き換えて見たときに、果たして柔軟な対応が出来ただろうか、と考えさせられる出来事でした。 ~お客様の身近な専門家 頼れるパートナー  栃木県 管理者研修なら 有限会社エファへ~

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