2019.06.11まぐろ!!!
2019.06.11まぐろ!!!
先日、神奈川県三崎港ですごく美味しいまぐろを食べてきました。 私はまぐろが大好きなのです。 初めての三崎のまぐろに興奮しながら、電車とバスを乗り継ぎ到着! 梅雨入りしたばかりだったのですが、青空ものぞくまぐろ日和です。 早速予約していただいたお店でまぐろのコースをいただきました。 赤身、中トロ、大トロの刺身はもちろん、あご、脳天、心臓!も刺身ででてきました。 一番インパクトがあったのは目玉の煮つけです。とても濃厚でコラーゲンのかたまり! どれも美味しくて、珍しくて最高の経験でした。 いくつになっても初めて食べるものに感動するものなのですね。 期待以上の経験で楽しい一日になりました。 でも、今回食べられなかったまぐろの部位がありそうなので、再度チャレンジ したいと思っています。次回もたのしみです!(A) ~お客様の身近な専門家 頼れるパートナー 栃木県 新人研修なら 有限会社エファへ~