2024.10.25キノコどこの子
2024.10.25キノコどこの子
先日「キノコ展」を見に行ってきました。 普段口にしている食用のキノコのほか、赤い星型のキノコや、網目のあるキノコなど、 珍しい品種もたくさんありました。また、栃木県民には親しみのある「チチタケ」も 展示してありました。 今回の展示を見てキノコが野生の「生物」であることを思い出しました。食材として スーパーなどで簡単に手に入るキノコですが、本来は自然の中に生息しているもので、 それを人間がいただいているのだなあと教えられました。 キノコにはビタミンやミネラル・食物繊維など様々な栄養素が含まれています。 美味しくてヘルシーなキノコを大事にいただき健康づくりに活かしたいと思います。(T) ~お客様の身近な専門家 頼れるパートナー 栃木県 クレーム研修なら 有限会社エファへ~