有限会社 エファ
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この前、夕方5時頃に買い物に出かけました。 すると、小雨が降ってきたかと思ったら東の空が暗くなって 北西の空は明るくとてもおかしなお天気でした。 でも、ふと南東の空をみたらちょっと消えかかった虹がかかっていました。 虹なんて久しぶりです。 買い物はそっちのけで虹の見える方向へ進路変更！ 消えてしまう前にもう少しだけ見ていたい気持ちにかられ進んでいました。 でも、残念なことに虹の色が薄くなり10分もたたないうちに消えてしまいました。 もっと早くに見つけることができたら良かった！ 自分が子供のころ「虹の橋のふもとに行けば何かいいことがありそう」 とずっと信じていた事を思い出してとても懐かしくなりました。（K） ～お客様の身近な専門家 頼れるパートナー 栃木県 研修なら 有限会社エファへ～
みなさん、「鬼滅の刃」というアニメをご存知ですか？ 昨年から一大ブームを巻き起こしていますよね。 私も一通り見て、映画も見てきました。 画質もきれいで音響効果も良かったので、迫力満点のアニメです。 多くの方が見たことがあると思うので、私が説明するまでもありませんが、人気が出る要素がたくさん詰まっているのでおすすめします。 そんな鬼滅の刃の続編がついに12月から始まることになったそうです。 子ども達にも絶大な人気がある作品だけに、内容についてすこし議論されることもありましたが、家族や仲間を守る心、正義のために戦う強い気持ちなど作品に込められた作者の気持ちを感じてみたいと思います。 子ども向けのアニメではないとは思いますが、実写とは違うのでグロテスクな表現も工夫されることを希望します。 子ども達が鬼滅グッズを楽しみにしていることは間違いないので、今後もコロナ禍の中、少しでも明るい話題となるよう期待しています。（A） ～お客様の身近な専門家 頼れるパートナー 栃木県 研修なら 有限会社エファへ～
八百屋、精肉店、鮮魚店…。 昔はよく見かけた町の専門店。近年は百貨店や大型スーパーが急速に増えたために、お客さんが減り、閉店を余儀なくされるお店も多くある。私が小さいころは、両親に連れられてお刺身を買うときは鮮魚店、から揚げや焼肉をする時は精肉店など頻繁に専門店に訪れていた記憶がある。しかし、一人暮らしを始め自炊をするようになってからは、コンビニやスーパーで売られている食材ばかりで専門店で購入するといった考えがなくなっていた。 いつの間にか「専門店で食材を買うのは特別な日」というイメージになっていたのだろう。私が考える特別な日というのは、例として友人と旅行先で行うバーベキュー、クリスマスでの豪華な食事などが上げられる。友人や家族と一緒に野菜やお肉を買いに行くのもイベントの一つ。でも、皆がイベントでしか専門店に行かないのであれば、町の小さな専門店はやっていけないし、それこそ「大型スーパー」に行けばこと足りる。近所にあれば行くことはあるかもしれないが、わざわざ探してまで普段行こうとは思えないのだ。 しかしつい先日、会社のスタッフおすすめの鮮魚店へ社長と上司と訪れる機会があった。自分自身で初めて訪れた鮮魚店。「ブツってなに？ カシラってなに！？」「２人分は何グラム！？」さっそく試練が襲ってきた。これだから一人で訪れるには勇気がいる。専門店での買い方が不慣れなため、社長と同じようなものを同じ買い方で買うことにした。 帰宅し、主人とさっそく頂いてみたのだが…美味しい。決して安くはなかったけれど、鮮魚店で買う良さを知る日になった。 そして別日には精肉店へ行くことに。私が夕食に「ハムカツが食べたい」といったため、社長が近くの精肉店を紹介してくれた。スタッフもよく訪れるお店。そこでは揚げたてのハムカツ、揚げたてのメンチカツを頂いた。その場で揚げてもらえる良さ、そして、専門店では「この料理にはこのお肉が良い」などおすすめもしてもらえるだろう。 町の小さな食材専門店。一見さんの私にも温かく接してくれた店主と奥様のおかげで、今までのイメージ…というか入りにくいという気持ちがなくなった。今後は便利なスーパーと併用して近所の小さな専門店にも積極的に足を運んでいきたいと思う。 （Y) ～お客様の身近な専門家 頼れるパートナー 栃木県 研修なら 有限会社エファへ～